2004-10-23 新米 わかんなくてもいいことはそのまま放置しておくつもりだった。 お茶にうるさいことを言うようになって、我ながら鬱陶しいなあと思っていたところだ。 コーヒとお米の味はわかるようになると諸々面倒なことになりそうだと思っていたんだけど、 秋田の親戚からお米が届いたからと母がおくってくれたお米を炊いてみたら超うまい。 ねばりが新米。 炊きたての輝き具合が素晴らしい。